Las frutas ecológicas
Cada vez nos preocupamos más por el medio ambiente y por la alimentación. Dos preocupaciones que explican el increíble éxito que tienen los alimentos ecológicos. Pero, ¿realmente son tan buenos como dicen? ¿Cuáles son las características de estos denominados alimentos ecológicos?

En Salud Pasión vamos a hablar concretamente de las frutas ecológicas y de cuánto pueden ayudarte en tu salud. ¿Por qué deberíamos consumirlas a diario? ¿Y cómo podemos reconocerlas?

Las frutas ecológicas

El botiquín de primeros auxilios de casa
Imprescindible en el hogar, en nuestro vehículo y también en nuestro equipaje. El botiquín de primeros auxilios debe estar muy bien provisto de todos los artículos necesarios para atender cualquier posible accidente doméstico en la menor brevedad posible.

¿Y qué cosas deberíamos guardar en nuestro botiquín? Los expertos responden por nosotros a esta pregunta. Así que antes de realizar tus compras, toma buena nota de los artículos imprescindibles en el botiquín de primeros auxilios.

El botiquín de primeros auxilios de casa

Las mejores plantas para reducir el riesgo cardiovascular
Hace poco hablábamos de los beneficios que tiene el yoga para la salud de nuestro corazón. Un deporte muy recomendable para todas aquellas personas que no pueden realizar ejercicio físico de gran intensidad como ciclismo o running.

Está claro que el deporte es imprescindible para mejorar nuestra calidad de vida, pero también lo es nuestra alimentación. Por ejemplo, ¿sabías que las plantas pueden ayudarte a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular? La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria recomienda alimentos naturales y preparados farmacéuticos a base de cereales para controlar el colesterol.

Las mejores plantas para reducir el riesgo cardiovascular

La fruta y la verdura, mejor fresca
¿Sabías que hervir la verdura le quita muchas de sus propiedades? ¿Y que los alimentos que consumimos y no son de temporada también han perdido propiedades durante su viaje desde su país de origen?

Lo primero lo resolvemos cocinando al vapor. Si lo hacemos así en lugar de hervirla, los nutrientes no se disolverán en un agua que habitualmente desechamos. Otro truco es utilizar ese agua para sopas, salsas y demás platos que necesiten de agua, recuperando así parte de lo perdido (y ganando en sabor).
¿Lo segundo? Consumiendo frutas y hortalizas frescas de temporada. Una costumbre que, al parecer, los españoles estamos perdiendo. En septiembre se medía que el consumo de hortalizas frescas descendía un 4% en España respecto al mismo período del año anterior. Las frutas también descendían algo más de un 1%.

La fruta y la verdura, mejor fresca

El yoga es bueno para el corazón
Seguro que a estas alturas nadie pone en duda los beneficios que tiene el yoga para la salud, tanto a nivel físico como psicológico. El deporte es un gran aliado para prevenir enfermedades, para incorporar algo de felicidad a nuestros días y también para mejorar nuestra calidad de vida.

Pero además, disciplinas como el yoga han demostrado que son de gran ayuda para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. ¿Y cuánto exactamente? Investigadores de Holanda y Estados Unidos responden a esta pregunta en su último estudio en el que han analizado a más de 2.768 participantes.

El yoga es bueno para el corazón

Dormir bien reduce el riesgo de demencia
En Salud Pasión ya hemos hablado de la importancia de dormir bien y las ocho horas necesarias. Pero, ¿realmente influye la calidad de nuestro sueño con nuestro estado de salud?

Numerosas investigaciones han demostrado que dormir bien nos hace más atractivos y favorece la regeneración de nuestros músculos. Pero además, los beneficios de un sueño reparador no terminan aquí, ya que dormir las ocho horas recomendadas también es un poderoso antídoto contra los dolores de cabeza, los cambios de humor, la irritabilidad, los problemas de memoria… Y según una interesante investigación, dormir bien también nos protege de la demencia.

Dormir bien reduce el riesgo de demencia

Cómo medir el balance energético
Para lograr una dieta equilibrada y evitar ganar peso, es muy importante saber no únicamente la cantidad de calorías que ingerimos, sino también la cantidad de energía que gastamos a lo largo del día. Para conocer con más detalle estos cálculos las nuevas tecnologías del estudio ANIBES ofrecen datos más precisos en las encuestas de balance energético, según ha precisado el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo, y presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el doctor Gregorio Varela-Moreiras en la sesión científica “Balance energético y encuestas alimentarias“, que se ha celebrado en la Real Academia Nacional de Medicina (RANM).

Durante la sesión, que ha contado con la colaboración de la Academia Española de Nutrición, se ha puesto mucho énfasis en el hecho de disponer de información tanto de la ingesta energética como de la actividad física realizada para que se pueda conocer el balance energético tanto a nivel poblacional como individual y actuar en consecuencia según cada caso.

Cómo medir el balance energético

¿Cómo actuar ante el estrés?
El tráfico, el despertador, las obras de la calle, la contaminación acústica, el trabajo, la mala alimentación, las prisas… Vivimos rodeados de estrés que afecta a nuestra salud física y emocional mucho más de lo que pensamos.

Algunas personas soportan el estrés mucho mejor que otras. ¿Cuál es tu caso? Si la ansiedad y el estrés se apoderan de tu vida y te afectan cada vez más, no te pierdas los consejos de los profesionales para incorporar algo de paz a nuestras vidas.

¿Cómo actuar ante el estrés?