La ansiedad es mecanismo natural de vigilancia del organismo, es una respuesta física y mental, ante situaciones que suponen una amenaza para la integridad de la persona. Tu corazón se acelera, empieza a latir a mayor velocidad, tus pulmones aumentarían su ritmo de trabajo consiguiendo una mejor oxigenación, mientras que los músculos se tensarían por si fuese necesaria una respuesta rápida. Esto es lo que sucede en situaciones de ansiedad, una tensión constante que puede llegar a ser molesta y causar problemas de salud si no logra controlarse.

Cuando los mecanismos de vigilancia surgen ante estímulos insignificantes, perduran en el tiempo o son de una intensidad exagerada, aparece la ansiedad patológica, pudiendo llegar a ser crónica. En ciertas personas la ansiedad no la provocan amenazas concretas, sino los miedos irracionales que están presentes en su vida. Este estado mental causa malestar, provocando una paralización enfermiza en sus proyectos, tareas y relaciones. Aparece vértigo existencial, indefensión, temor ante algo que desconocemos, son algunos de las señales del estado ansioso.

Todo se puede solucionar de una forma muy sencilla: la respiración. Una de las herramientas más eficaces para controlar los momentos de ansiedad son las técnicas de respiración consciente que pueden aplicarse en cualquier momento y ayudan a evitar las preocupaciones, miedos y amenazas, porque dirigen la atención hacia el propio cuerpo. La idea principal es que nos tenemos que centrar en nosotros sin pensar en los problemas que hay fuera de nuestro cuerpo. Sentir la respiración en un momento de tranquilidad y relajación es fundamental para reducir los niveles de ansiedad.

Dedica unos minutos a una meditación en posición sentada, la mirada en un punto fijo, piernas cruzadas, cabeza mirando al techo, postura inmóvil, en silencio, reflexionando sobre tus pensamientos y la columna formando una línea vertical bien erguida. Las preocupaciones son como todo en esta vida: llegan, pasan y desaparecen. Luego tensa y suelta el cuerpo, siente la liberación. Respira profundamente y se estira todo el cuerpo.

Ganar peso es muy fácil si ingerimos más calorías de las que quemamos, perder la grasa acumulada es relamente lo más complicado. Para que tengas conciencia de lo rápido que consumimos calorías hemos preparado una comparación entre la cantidad de alimentos que tienen 100 Kcal y el tiempo que tardas con diversas actividades en perder esas mismas 100 Kcal.

100 Kcal están en:
- Una cucharada sopera de aceite (11 grs)
- Una bolsita de frutos secos (16 grs)
- Dos galletas de chocolate (20 grs)
- Un bol de patatas fritas de bolsa (22 grs)
- Cinco galletas maría (26 grs)
- Dos rebanadas grandes de pan (39 grs)
- Un yogur (121 grs)
- Un vaso de leche entera (155 ml)
- Un vaso grande de zumo envasado (250 ml)
- Dos naranjas medianas (390 grs)

¿Cuánto tiempo tardo en perder 100 kilocalorías?

- Dormir: 84 minutos hombres – 99 minutos mujeres
- Estar sentado: 51 – 56
- Pasear: 23 – 27
- Andar: 17 – 21
- Aeróbic: 16 – 18
- Jugar a baloncesto: 14 – 16
- Correr: 12 – 14
- Bicicleta de montaña: 12 – 14

Muchas personas nos consultan cómo reducir el azúcar en la dieta. Existe la creencia de que el azúcar es malo para la salud, pero sólo lo es si lo tomamos en exceso. Mantener una dieta comiendo alimentos poco azucarados nos ayudará a conservar durante más tiempo los dientes y nos servirá para adelgazar. Pero pese a la mala fama que tiene este dulce alimento, algunos expertos afirman todo lo contrario, su consumo es indispensable para tener una dieta equilibrada.

1. El azúcar ayuda a metabolizar y proporcionar energía al cuerpo. Por lo que su consumo es prácticamente imprescindible.

2. El azúcar no son solamente pasteles, helados o chocolates. Las verduras, frutas, cereales, panes y otros alimentos, también la poseen.

3. Tomar golosinas no es malo mientas no se abuse. Estos dulces proporcionan una sensación de placer que entrega satisfacción y que al restringirla genera una especie de crisis de ansiedad. Lo ideal es permitirse un dulce al día si nuestro medico no dice lo contrario.

4. El azúcar no se incluyen en las dietas para bajar de peso, principalmente porque aporta calorías.

5. Si tomamos demasiado azúcar, conviene reemplazar algunos de esos alimentos por los que contienen edulcorantes, que otorgan una sensación de placer similar pero con menos calorías.

6. Es imposible eliminar por completo el azúcar de la dieta, ya que se sigue consumiendo porque está presente en frutas o verduras. Evita consumir chocolates y galletas porque además de azúcar llevan grasa y ocasionan sobrepeso.

7. No existen los azúcares malos o negativos para el organismo, en cantidades moderadas son muy buenos. La clave está en saber consumirlo con moderación.

8. El azúcar moreno se absorbe más lentamente que el azúcar blanco y esto favorece que no se estimule tanto la producción de insulina, pero ambas tienen las mismas calorías.

9. Los refrescos son consumo de bebidas azucaradas que en exceso puede incrementar el riesgo de caries dental y obesidad, especialmente entre la población infantil.

10. Se puede tomar azúcar en el café siempre en poca cantidad sin que se va afectada la dieta.

Nos encanta cocinar porque comer sano es importante. Somos adictos a las verduras, frutas y legumbres puesto que son fuente de vitaminas necesarias para estar fuertes. Pero existe un problema, la concentración de nutrientes suele perderse durante el proceso de recolección, transporte, almacenamiento, preparación y cocción. Del campo al plato se pierden casi el 80% de las vitaminas y minerales que puede tener originariamente un alimento. Evitar este proceso natural es complicado, pero no imposible. El primer consejo es no exponer las frutas y los vegetales al sol, almacenarlos durante un breve espacio de tiempo y siempre que sea posible, mantenerlos a una temperatura fresca.

Para cocinar las verduras sin perder las vitaminas que poseen, debemos guardarlas en el congelador cuando no las vayamos a consumir en el corto plazo y en el momento de prepararlas, lo ideal es ponerlas directamente en el agua de cocción, sin descongelar antes. También recomendamos que cuando cocinamos al vapor o con muy poca agua, mantener los recipientes tapados durante este proceso, y evitar remover los alimentos mientras se están cociendo, hacerlo sólo en caso necesario y con siempre con utensilios de madera, nunca de metal.

El agua de cocción contendrá gran parte de los nutrientes perdidos, por lo que sería bueno aprovecharla para sopas y caldos. No es bueno mantener durante mucho rato los vegetales ya cocinados en las aguas de cocción, es mejor que al finalizar este proceso pasar directamente a su ingestión para que no pierda más vitaminas. Es muy recomendable que las verduras como las patatas se pongan a cocinar en el agua ya hirviendo, así evitamos que se activen las enzimas que destruyen la vitamina C. Por último, en caso de almacenar comida, debe ser por poco tiempo y en recipientes no metálicos y con tapa para retardar su natural proceso de oxidación.

Al igual que otras afecciones, los factores psicológicos inciden también en el aparato locomotor. Normalmente no son tenidos en consideración a la hora de elaborar un diagnóstico, por lo que siempre se atribuye a causas físicas cualquier disfunción o alteración del sistema musculoesquelético.

Lo que acontece en nuestra psique suele manifestarse externamente, ofreciendo cierta información sobre el estado de ánimo de la persona. Así, por ejemplo, los estados de decaimiento o depresivos se reflejan en la columna vertebral, apareciendo más curvada de lo habitual. En el caso de los dolores lumbares, el origen suele ser cierta sobrecarga física o emocional. Las personas que sufren esta presión constante suelen verse aquejadas de dolor entre las vértebras.

Por otro lado, el origen de las contracturas musculares, para algunas personas, es debido a la agresividad reprimida. Estas contracturas también pueden ir acompañadas de un aumento de la presión arterial.

Las personas que padecen enfermedades reumáticas suelen presentar un historial de gran actividad y con tendencia al sacrificio. Resulta curioso que con el tiempo acaben sufriendo de rigidez o inmovilidad, como una manera de corregir su exceso de actividad. Otro factor desencadenante de esta rigidez es la inhibición de la agresividad que suelen presentar estas personas, en otras palabras, la energía queda reprimida a nivel muscular al no ser canalizada hacia el exterior.

Estos dolores son sinónimo de que algo no funciona y debe ser corregido. Pero, por regla general se consumen analgésicos para paliarlos, sin “escuchar”de qué nos está avisando nuestro organismo mediante el dolor. Por ello, las medicinas alternativas (homeopatía o flores de Bach) tratan el dolor a partir de la psicología del individuo, instándole a reflexionar sobre su vida y adoptar los cambios necesarios, ya sean actitudes o comportamientos, que le llevaran a poner fin al dolor.

El esquí alpino y el snowboard son deportes muy estimulantes. También puede ser peligroso. Sigue algunos de los consejos que te vamos a dar, para que la práctica de tu deporte favorito sea más segura y saludable:

- Ponte en forma para la temporada
Cuando estás en baja forma, puedes aumentar el riesgo de lesiones. Durante todo el año, debes realizar un programa de ejercicios cardiovasculares y de entrenamiento de fuerza. El entrenamiento de fuerza debes centrarlo en los músculos que más utilizas a la hora de esquiar.

- Formación correcta
Si eres es un principiante, necesitarás aprender los conceptos básicos. Es imprescindible que alguien te enseñe la forma correcta de caer y volver a levantarte de manera segura. Si eres es un experimentado esquiador, actualízate.

- Conoce el lugar
Estudia el mapa de la zona. Infórmate de las condiciones atmosféricas y del estado de la nieve en el lugar.

- Comprar el equipo adecuado
Solicita el asesoramiento de expertos, a la hora de comprar tu equipo. Asegúrate de que las botas y las fijaciones se adaptan a la perfección. Fíjate como quedan tus tobillos. Si estos están bien agarrados mucho mejor. Compra los esquís del tamaño correcto y adecuado para tu nivel.

- Ropa para las pistas
Vístete con ropa cómoda y que abrigue. Tus capas interiores deben ser de un material que transpire y se mantenga seco. Las capas exteriores deberán ser de un material resistente al agua. Los colores deben ser brillantes para una buena visibilidad. La ropa debe quedarte ajustada. Recuerda que, aunque es invierno, el sol puede quemar tu piel.

El noni es como se conoce a la fruta Morinda citrifolia en hawaiano, planta originaria de Asia que crece con mucha facilidad en jardines. Sus hojas son perennes y puede llegar a medir hasta y 10 metros de altura. Su delicioso fruto tiene la forma de una patata y una apariencia grumosa con una cáscara cerosa de color entre el verde y el negro cuando está maduro. De un olor rancio, posee un sabor característico con unas propiedades nutricionales excelentes, tanto que se le considera una fruta medicinal.

En la antigüedad, los polinesios la utilizaban para tratar problemas de salud muy diversos, desde aftas bucales hasta el reumatismo, pasando por las parasitosis, fiebres e infecciones cutáneas. Todo se curaba tomando noni. De esta fruta tan especial se utilizan todas las partes de la planta: flores, corteza, raíces y fruto. Sus propiedades se podrían considerar casi mágicas, por lo que ha despertado el interés de muchos médicos y bioquímicos. Estudios científicos confirman su elevado poder curativo entre los que destaca sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, analgésicas, hipotensivas e inhibidores del cáncer.

También algunos laboratorios farmacéuticos han reconocido que el noni es un medicamento natural que reduce la presión sanguínea y la inflamación de las articulaciones, detiene las infecciones, despeja las congestiones y evita el crecimiento de células precancerosas. Todo gracias a que el fruto posee una pro enzima que estimula la producción de xeronina, un elemento vital para las moléculas proteínicas del cuerpo y entre sus beneficios se reporta el aumento de la vitalidad. El tratamiento casero funciona a base de hojas de noni o con infusiones, aunque su ingesta también es recomendada.

No toda la grasa que ingerimos es visible en los alimentos. Por ejemplo los frutos secos contienen casi el 50% de grasa, aunque este tipo de grasa es desde el punto de vista nutricional muy beneficiosa para la salud, pero si lo que queremos es perder peso, es mejor reducir las grasas de la dieta.

Lo mismo sucede con el pescado azul, su carne posee grasa pero es rica en ácidos grasos poliinsaturados como los famosos ácidos grasos omega 3. Estos ácidos son los que disminuyen los lípidos, incluido el colesterol y por tanto reducen el riesgo de que éste se acumule en las arterias. Por lo tanto es importante decir que no todas las grasas son malas, cualquier dieta equilibrada debe contener algo de grasa, siempre en pequeñas proporciones.

¿El aceite frito engorda más que el crudo?
No, todos los aceites, independientemente de su uso culinario, aportan las mismas calorías. El problema es que cuando freímos un alimento lo que estamos haciendo es introducir el aceite en esa comida, de forma que se hace más grasienta. Por ejemplo un trozo de pollo a la plancha contiene la mitad de calorías que el mismo pollo pero frito.

¿Todos los aceites vegetales son igual de sanos?
No, los mejores son el aceite de oliva, girasol y maíz. Otros aceites vegetales como el de coco o palma son los causantes del aumento de colesterol.

¿Tiene más calorías la margarina que la mantequilla?
No, la cantidad de calorías de es prácticamente la misma, pero el tipo de grasas de la margarina es diferente al de la mantequilla. La margarina es más recomendable que la mantequilla.

¿Qué alimentos tienen más grasa?
Especialmente las carnes rojas y todos sus derivados como embutidos, salchichas, costillas de cerdo y tocino. Pero también la mayonesa, productos de bollería industrial (pasteles), el chocolate, la leche entera, los quesos curados, flanes, natillas, caramelos y helados.

La actividad física está asociada al aumento de la producción de células en el hipocampo, una región del cerebro que desarrolla el aprendizaje y la memoria. Estar en buena forma se ha demostrado que ayuda a que el cerebro funcione mejor en todos los ámbitos de la vida cotidiana. Pero además, el deporte se asocia a un coeficiente intelectual superior. Practicar ejercicio físico durante la adolescencia se asocia con mayores logros educativos y profesionales.

Estar en forma significa también tener un corazón fuerte y una gran capacidad pulmonar, lo que permite que el cerebro reciba más oxígeno. Por lo tanto, la salud cardiovascular y la inteligencia están directamente relacionadas con la práctica deportiva. Por eso, durante la adolescencia, resultan fundamentales las actividades durante el tiempo libre.

El deporte favorece el desarrollo de mecanismos y hábitos que enlazan la inteligencia, la motivación y la acción. Potencia el placer de quien practica deporte en las relaciones personales. Fomenta el esfuerzo personal y grupal en la consecución de objetivos y contribuye a interiorizar la existencia de normas y a participar con respeto.

La tos es la respuesta del organismo a la inflamación o irritación de la garganta, la laringe, los bronquios o los pulmones. Principalmente, existen dos tipos: congestionada y seca. Cada una de ellas se produce por diferentes causas subyacentes. Hoy te vamos a hablar de la tos seca.

Este tipo de tos se caracteriza por ser bastante áspera. Esta no expulsa ninguna flema al exterior, y se suele producir por el humo de los cigarros, el asma, el polvo, sustancias extrañas, la contaminación o dolor de garganta. Otra causa de la tos seca puede ser el clima “controlado”. Los sistemas de calefacción y enfriamiento de aire pueden causar desarrollo de una especie de constipado que se caracteriza por este tipo de tos. La inhalación del vapor de una olla con algún aceite esencial puede combatirla.

¿Sabías que la aromaterapia puede ayudarte a combatir este problema? La inhalación de algunos aceites esenciales puede estimular a tus pulmones a expulsar las posibles flemas que poco a poco se te vayan formando en el pecho.

- Aceite de ciprés
Mezcla tres gotas de ciprés y de aceite de enebro junto con una gota de jengibre. Mézclalo todo con un poco de aceite de oliva y masajea tu pecho varias veces al día con la mezcla.

- Eucalipto
Pon unas 10-15 gotas de aceite de eucalipto en agua hirviendo e inhala el vapor. El eucalipto es un buen descongestionante y expectorante. También puede añadir tres gotas de aceite de hisopo.

- Jazmín
Coloca el aceite en un quemador o pon unas gotas en un pañuelo e inhala los vapores.

- Mirra
Añade unas gotas de mirra a un poco de aceite y frota la mezcla por tu pecho.

- Tomillo
Añade10-15 gotas de este aceite en una olla de agua hirviendo e inhala los vapores,