¿Cómo sobrevivir sin pasta, pan y cereales? Tu médico te acaba de decir que eres celíaco. Esto significa que tu cuerpo no puede tolerar el gluten. Vas a tener que eliminar algunos alimentos de tu dieta como el trigo, centeno o la cebada. Estos son todos los cereales que contienen gluten. La única manera de controlar la enfermedad es evitando el gluten. Si no, puedes sufrir una amplia gama de síntomas y complicaciones que incluyen:

- Leve hinchazón
- Gases
- Dolores de cabeza
- Fatiga crónica
- Osteoporosis
- Daños en los nervios

¿Significa esto que te tendrás que limitar a comer palitos de apio y pechugas de pollo para el resto de tu vida? Afortunadamente, no. Con una planificación cuidadosa, es muy fácil comer de maravilla. Uno de cada 133 estadounidenses es celíaco. Debido a este aumento, los productos sin gluten se han duplicado en los últimos siete años. Los puedes encontrar en los supermercados e incluso en los menús de muchos restaurantes. Lee las etiquetas cuidadosamente. La lectura cuidadosa de las etiquetas debe convertirse en algo imprescindible para ti. Es necesario que elimines de tu dieta:

- Todos los tipos de trigo (incluida la harina)
- La cebada
- Centeno
- Bulgur
- Kamut
- Kasha
- Escanda
- Triticale

Si no estás seguro de si un alimento contiene gluten o no, es mejor que te olvides de él. Entonces, ¿qué puedes comer? Esta es una pequeña lista de todos los productos que podrás comer:

- Carnes frescas, pescado y aves de corral. Cuidado con el pan rallado y escabeches.
- La mayoría de los productos lácteos: leche, el queso curado, la mayoría de los yogures, mantequilla, margarina, etc.
- Frutas y verduras

El agua siempre ha sido fuente de salud para el hombre. Ya desde la antigüedad se conocían los efectos beneficiosos que sobre la piel y el cuerpo tenía sumergirse en fuentes naturales termales. Esta técnica se complementa con la hidropinoterapia, que consiste en beber aguas denominadas minero-medicinales para, de ese modo, mejorar nuestra salud.

El poder medicinal de estas aguas se basa en su composición en minerales, y según sea una u otra proporcionarán al organismo elementos imprescindibles como azufre, yodo, hierro, magnesio, etc. Para poder beneficiarnos de todas las propiedades de esta agua, normalmente se toman en ayunas por la mañana al levantarse y siempre a pequeños sorbos. Los principales tipos de aguas medicinales que podemos encontrar son los siguientes:

- Aguas Cloruradas: Entre su composición predominan el sodio, el calcio o el magnesio. Se suelen utilizar en reumatología, dermatología, otorrinolaringología, afecciones respiratorias crónicas y estados de agotamiento físico o mental.

- Aguas Sulfuradas: Contienen principalmente azufre, lo que las confiere un fuerte olor que resulta un poco desagradable. Se utilizan principalmente en procesos reumáticos, dermatológicos y afecciones respiratorias crónicas.

- Aguas bicarbonatadas: Ricas en bicarbonato. Su ingesta ayuda estimular la secreción del páncreas y a normalizar el PH del estómago, por lo que son muy indicadas en afecciones digestivas.

- Aguas carbogaseosas: Están compuestas en gran parte por gas carbónico libre. Estimulan la secreción gástrica pero además contribuyen a la vasodilatación arterial, por lo que se pueden utilizar en el tratamiento de ciertas arteriopatías.

- Aguas radiactivas: Contiene radón, un gas radioactivo de origen natural que consumido a dosis terapéuticas no supone ningún riesgo para la salud. Se utiliza sobre todo en reumatología y trastornos crónicos del aparato respiratorio.

Este síndrome es una de las causas principales del insomnio ya que, una vez que quien lo sufre está acostado, siente un deseo irrefrenable de mover las piernas, normalmente hacia la madrugada, que hace imposible dormir y descansar. Algunos afectados lo describen como un hormigueo o un ardor que se calma un poco con el movimiento, pero por poco tiempo, ya que al cabo de unos minutos, el deseo de mover las piernas vuelve, repitiéndose durante periodos de una hora o mayores.

Se trata de un trastorno neurológico que afecta en su mayor parte a personas de mediana edad y que empeora con el estrés.

Otro de los síntomas que suelen sufrir los pacientes es, aparte del deseo de mover las piernas, el paciente sufra movimientos rítmicos en las piernas durante la noche, lo que se conoce como trastorno del movimiento periódico de las extremidades.

Aunque aún se desconoce qué causa este síndrome, se sabe que está asociado a cierto tipo de enfermedades como la enfermedad renal crónica, mal de Parkinson, deficiencia de hierro o neuropatía periférica. El estrés y las situaciones de alto contenido emocional empeoran los síntomas de estos pacientes, por lo que se aconseja evitar sustancias excitantes como el tabaco, el alcohol o el café.

No existe un tratamiento específico para esta dolencia, por lo que se intenta relajar el nivel de estrés de los pacientes afectados y aumentar su relajación muscular. Tomar baños calientes, realizar estiramientos suaves o masajear las piernas son algunos de los métodos que pueden ayudar a reducir la intensidad de los síntomas. Si el trastorno del sueño que causa es muy grave, el médico puede recetar sedantes suaves que ayuden al sueño y al descanso.

El verano es una época en la que disfrutamos mucho porque podemos disfrutar de las ansiadas vacaciones, pero cuando llega septiembre nos damos cuenta de que nuestro cuerpo también se ha ido de vacaciones y necesita una puesta a punto para empezar el otoño con energía. Nuestra piel está castigada por la exposición solar, hemos ganado kilos de comer en los chiringuitos, el pelo no lo hemos cuidado y con el cloro se nos ha puesto fatal y para colmo nuestro jefe está muy pesado y tenemos una depresión post vacacional tremenda. Vamos, que estamos hechos un “cromo”. Por eso te recomendamos que hagas un fin de semana dedicado especialmente a ti y te pases la ITV. El lunes empezarás con mucha más energía.

Lo primero que tienes que hacer es elegir un fin de semana que no tengas ningún plan, es un finde exclusivo de belleza y salud. Olvídate del despertador y levántate a la hora que te apetezca, uno de los mejores remedios contra los “bajones” de ánimo es dormir por lo menos nueve horas. Además, tu rostro también lo notará, tendrás mejor cara. Cuando te levantes, prepárate un gran desayuno que contenga lácteos, cereales, fruta, etc. y dedícale un buen rato, no comas con prisa.

Haz deporte: sal a dar un paseo o a correr o juega una partida de padel con amigos. Te sentirás mucho mejor física y mentalmente. Después prepárate para un baño renovador. Prepara la bañera con agua caliente (pero no demasiado) y disfruta de un baño en soledad. Aprovecha para darte una buena mascarilla en la cara y en el pelo. Al salir “embadurnate” de crema hidratante y si consigues que alguien te dé un masaje será la guinda del pastel. Si la crisis económica te lo permite puedes hacer esta última parte en un centro de estética, con el fin del verano están a tope. Tratamientos para recuperar la elasticidad de la piel, exfoliantes, circuitos spa, manicura y pedicura, peluquería… Todo el mundo quiere recuperarse de las vacaciones. Haz una lista de cosas que quieres hacer este otoño y afróntala de manera positiva, sin agobios. Y no te olvides de dedicar tiempo a hacer cosas que te gustan y te relajan, tu salud te lo agradecerá y te sentirás mejor.

Las cefaleas en racimo, junto con las migrañas pertenecen a la categoría de los dolores de cabeza vasculares. Las cefaleas en racimo tienden a repetirse en la misma zona continuamente. Las estadísticas muestran que este es un dolor que afecta a una pequeña parte de la población: 70 de cada 100.000 personas.

La mayoría de los enfermos son hombres y sólo uno de cada seis enfermos es una mujer. Las víctimas de la cefalea en racimos comienzan a experimentar este tipo de dolor de cabeza entre los 20 y los 50 años de edad, aunque la media está en los 30. Sin embargo, también existen caso de niños menores de 10 años y casos que comienzan a partir de los 80.

Las cefaleas en racimos son más frecuentes entre los fumadores que en los no fumadores. Sin embargo, la causa sigue siendo desconocida, ciertos alimentos y el consumo de alcohol parecen estar relacionados. Uno de los síntomas de esta cefalea es que, suele comenzar unas horas después de que la persona se haya quedado dormida. El dolor se siente en un lado de la cabeza y, generalmente, los ojos se ponen llorosos y rojos.

También se produce una congestión nasal y las mejillas se ponen de color rosáceo. Estos síntomas pueden durar entre 30 minutos y 2 horas. Después se vuelven menos intensos o desaparecen por completo. Es posible tener cuatro o más ataques en un día. La cefalea en racimos se produce en oleadas y estos puedan “atacar” a la persona todos los días durante semanas e incluso meses.

Después del verano muchas personas desean perder rápidamente los kilos que han engordado durante las vacaciones. Por esta premura, utilizan cualquier método a su alcance que promete perder peso. Y entre ellos están las píldoras que prometen una pérdida de peso rápida, que muchos ingieren sin estar informados de sus efectos secundarios.

Estos fármacos funcionan anulando las enzimas que contribuyen a la digestión y absorción de las grasas, por lo que estás son expulsadas del organismo, mientras que otras ayudan a suprimir el apetito, con lo que comeremos menos cantidad de comida y, por tanto adelgazaremos.

Debido a su mecanismo de funcionamiento, las pastillas para adelgazar tienen efectos secundarios porque alteran el normal funcionamiento del organismo, lo cual supone una serie de consecuencias para quien los toma. Un ejemplo de ello es que, si tomamos una comida con alto contenido en grasa, automáticamente sufriremos una diarrea intensa que provocará la pérdida de nutrientes y de otras sustancias que necesitan de la grasa que tomamos al comer para ser absorbidas por el organismo.

También pueden provocar hipertensión arterial. Si tenemos en cuenta que muchas de estas pastillas son ingeridas por obesos y pacientes con sobrepeso que ya suelen presentar un cuadro de hipertensión arterial, podemos hacernos una idea de la complicación que esto supone, ya que la toma de estas pastillas agravará los síntomas de las enfermedades que dichos pacientes presentan.

Estas características son iguales tanto a los tratamientos para adelgazar que prescribe el médico como a los que no necesitan receta. Está claro que, en ciertos casos, los pacientes aquejados de obesidad u obesidad mórbida necesitarán tomar este tratamiento de cara a perder peso, deben hacerlo siguiendo escrupulosamente las indicaciones del médico. De ese modo, su organismo no se verá afectado por la toma de dichas pastillas.

Seguramente la mayoría de nosotros hemos sufrido o sufriremos urticaria en algún momento de nuestra vida. Aunque la mayoría de las veces aparece sin motivo aparente, normalmente se debe a una reacción alérgica, que provoca la aparición de manchas rojas o blancas, con volumen sobre la piel que pican mucho. Afortunadamente es una erupción que suele desaparecer a las 24 horas, pero hay veces que su duración es más larga, haciendo difícil soportar el picor.

Entre los factores que suelen provocar la urticaria están los siguientes:

- Sustancia como perfumes, látex o colorantes.
- Alimentos, sobre todo los huevos, las nueces, las fresas y el marisco en general.
- Picadura de insectos.
- Contacto con plantas urticantes, como la ortiga.
- Contacto con animales urticantes, como las medusas
- Reacciones al frío, al calor, la luz del sol, el sudor o la presión.

La urticaria suele comenzar con la aparición de una mancha sobre la piel que pica, para después convertirse en abones. Unos minutos después, estos abones se han convertido en manchas con ampollas de color rojizo que suelen tener distintos tamaños. La erupción dura dos o tres horas, y puede desaparecer del lugar en el que aparición en su origen para reaparecer en otro lugar del cuerpo.

Una vez que el cuerpo entra en contacto con la sustancia irritante, se libera histamina, que es la causante de la aparición de las reacciones alérgicas. Es por ello que el tratamiento principal de la urticaria se realiza con antihistamínicos, que alivian el picor y hacen que desaparezca el brote de urticaria. Como uno de los efectos secundarios de estos medicamentos es la somnolencia, nos pueden ayudar a conciliar el sueño, algo difícil de logar cuando el prurito es intenso.