Hoy nos vamos a encargar de hablarte sobre la pera, una fruta que encontrareis principalmente en otoño, aunque podréis disfrutar de ella durante todo el año. Como normalmente comemos sin saber que beneficios nos aporta cada alimento, hoy os vamos a explicar todos los detalles sobre esta maravillosa fruta.

En primer lugar, es importante destacar su alto contenido en líquidos, convirtiéndola en un alimento con muy bajo contenido calórico. Por este motivo, es una de las frutas más recomendadas en dietas de adelgazamiento. Además, su contenido de hidratos de carbono no es elevado y no se encuentran cantidades relevantes de grasas ni de proteínas.

Sin embargo, se trata de una fruta rica en vitamina C, al igual que de ácido fólico. Además, es importante destacar el aporte de vitamina B y vitamina E que le aporta al organismo, muy necesarias para el correcto funcionamiento de diferentes órganos del cuerpo.

Además de las vitaminas, la pera también contiene pectina en su piel, que es uno de los mejores depurativos que existe en el organismo. Por otro lado, también contiene levulosa, que la convierte en una de las frutas mejor toleradas por los diabéticos, ya que controla los niveles de azúcar en sangre.

Por último, no queremos olvidarnos de hablar sobre las cantidades de hierro, yodo y potasio, entre otros minerales, que aporta al organismo, ideal para conseguir un buen equilibrio de éste.

Por todo ello, es muy recomendable que incluyas la pera en tu dieta habitual, sobre todo en época de otoño, que en menos de lo que esperamos volverá a nuestras vidas.

- Caldos en pastillas o cubitos: Se utilizan para dar sabor en las comidas. En su composición podemos encontrar grandes cantidades de sodio concentrado, incluso en aquellos bajos en grasa, por lo que es aconsejable evitarlos o restringir al máximo su consumo en caso de sufrir retención de líquidos.

- Alimentos enlatados. Tienen un alto contenido en sodio, sustancia que favorece su conservación.

- Encurtidos: Son alimentos conservados en vinagre y sal, como aceitunas, berenjenas, alcaparras o pepinillos. Aunque son alimentos usualmente bajos en calorías, la gran cantidad de sal en la que se conservan hacen que favorezcan la retención de líquidos.

- Fiambres y embutidos: Como en el caso de los anteriores, se utiliza sal tanto en su elaboración como en su conservación.

- Snacks: Patatas fritas, cacahuetes salados… todos ellos son muy ricos en sal, y además usualmente bastante calóricos, ya que la grasa y la sal son los que les proporcionan sabor. Si queremos tomar algún fruto seco, lo ideal es elegirlo sin salar.

- Mantequillas y margarinas: Lo mejor es consumirlas bajas en sal, aunque también tienen un alto contenido en esta sustancia.

- Quesos: También tiene grandes cantidades de sodio es su composición, más cuanto más curados son aunque los que más deberemos evitar en caso de sufrir retención de líquidos son los quesos para rallar.

La retención de líquidos se trata de la bajada del ritmo de asimilación de estos, haciendo que su eliminación sea mucho más lenta. En muchas ocasiones, la retención de líquidos puede derivar de una mala circulación de la sangre, por lo que es importante intentar mejorarla, mediante duchas de agua fría, la adaptación de la alimentación, caminar, ir en bici… Si quieres prevenir la retención de líquido o mejorar sus efectos, sigue los consejos que te damos a continuación.


Uno de los primeros pasos que debes seguir si tienes este objetivo claro, es eliminar la sal de las comidas, ya que ésta hace que el organismo tienda a acumular líquidos que no necesitan. Lo ideal en estos casos es que elabores tu mismo los alimentos para controlar los niveles de sal o, por el contrario, prestar mucha atención a las etiquetas.

También es muy importante que consumas abundante agua, ya que los líquidos ayudan a mantener el organismo depurado, limpiándolo de impurezas y sustancias que, en muchos casos, provocan la retención. Además, también te ayudará reponer los niveles de sales minerales necesarios para el cuerpo.

Es recomendable que ingieras alimentos diuréticos como frutas y verduras, que contienen dosis altas de potasio, ideales para regular el organismo y, a su vez, el nivel de líquidos. También te irá muy bien tomar infusiones durante la comida, sobre todo el té verde y el té rojo, aunque tienes que tener en cuenta que no todas las infusiones ayudan a regular los niveles de líquidos.

La menta es una planta muy fácil de cultivar y de mantener en el hogar. La mejor época para recolectar las hojas es en verano. Cuando lo hagas, guárdalas en un recipiente hermético en un lugar seco y oscuro. En la antigüedad, los chinos y los griegos ya conocían las propiedades de la menta. En Grecia, por ejemplo, la usaban para calmar tensiones y mejorar el buen humor. Curioso, ¿no?

Una de las propiedades más conocidas de la menta es su acción expectorante. Sin duda, esta planta tiene un beneficio terapéutico para las personas asmáticas o que padecen congestión nasal recurrente, bronquitis o sinusitis. Si tienes alguno de estos problemas, puedes inhalar o practicar vahos de menta, que te ayudarán a abrir las vías respiratorias consiguiendo una relajación de los pulmones.

Por otro lado, la menta es muy adecuada para calmar los cólicos, los espasmos intestinales, las náuseas y los parásitos intestinales. Facilita la digestión y contribuye a eliminar gases y flatulencias, a la misma vez que alivia la acidez estomacal. Además, tiene una acción relajante a nivel del sistema nervioso central.

Por otro lado, la menta tiene propiedades analgésicas. Esto es posible gracias a su efecto refrescante, que estimula la circulación sanguínea en el área afectada. Además, su aceite es muy utilizado en los dentífricos, baños de boca para llaga y boqueras y para el dolor de muelas, gracias a su efecto refrescante que combate el mal aliento. A parte de todo esto, es fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A con acción antioxidante.

El regaliz (también llamado palo dulce, palodú, o paloduz) proviene de la planta con el mismo nombre. Además de sus propiedades como protector de garganta, destaca su efecto digestivo. Su utilidad se conoce desde tiempos remotos y nunca se ha dejado de utilizar. Los usos medicinales de esta planta están muy presentes actualmente. Conoce cuáles son los beneficios del regaliz a continuación.

Una de las principales características del regaliz es su efecto antiespasmódico, siendo un genial aliado para las afecciones estomacales, como cólicos u otra serie de dolencias del aparato digestivo. Para tratar y disminuir los efectos de diarreas, es recomendable ingerir una infusión de esta planta antes de comer. De esta manera, se asimilan mejor los alimentos y se mejora la digestión.

Además, el regaliz tiene un poder antiácidos, ideal para realizar una digestión sin problemas, protegiendo el estómago y el hígado. Al regular el proceso de digestión, también es eficaz contra el estreñimiento. Por todo esto, es un gran aliado de las personas que tienen úlceras o hernias de hiato, entre otras dolencias.

Unas de las propiedades más conocidas del regaliz es su eficacia a la hora de prevenir y tratar los efectos del resfriado. Si se chupa la planta o los derivados de ésta, se evitará la irritación de garganta, que se produce en la mayoría de casos por la tos. Además, el regaliz también contiene propiedades antivíricas y antibacterianas, por lo que es ideal para proteger de cualquier infección que provenga del exterior de la garganta.

- Chocolate negro: Tiene propiedades antioxidantes que nos ayudan a combatir y prevenir enfermedades degenerativas que aparecen con la edad. Su contenido en azúcar (glucosa) va a estimular el funcionamiento de nuestro cerebro, además de la cafeína, una sustancia que nos va a ayudar a aumentar nuestra concentración.

- Avena: Es muy rica en vitaminas, proteínas y grasas y contiene sustancias que nos ayudan a equilibrar el sistema nervioso, por lo que su consumo contribuye a rebajar nuestro nivel de ansiedad y, con ello, a facilitar nuestra concentración.

- Arándanos: También son una gran fuente de antioxidantes y se han demostrado sus propiedades para proteger el funcionamiento del cerebro y retrasar la aparición del Alzheimer y la demencia senil, mejorando tanto la concentración como la capacidad de aprendizaje.

- Semillas de girasol: Todos los frutos secos favorecen las funciones cerebrales, y entre ellas destacan estas semillas, porque su alto contenido en vitamina B1 mejora la función cognitiva y la memoria. También contiene una sustancia denominada triptófano, que en nuestro cerebro se transforma en serotonina, un neurotransmisor que ayuda a equilibrar y a mejorar nuestro ánimo, ayudándonos a combatir la depresión.

- Té verde: Además de la cafeína, este té contiene tianina, un aminoácido que estimula actividad de las ondas cerebrales, lo que ayuda a tranquilizar nuestra mente y, con ello nos permite concentrarnos mejor.

- Tiene propiedades digestivas, por lo que nos va a ayudar en casos de dispepsia, indigestión o espasmos intestinales. Estas propiedades nos van a ayudar también a proteger nuestro hígado gracias su capacidad para eliminar las toxinas que se acumulan en él, por lo que su consumo es aconsejado para personas con problemas hepáticos. Si tenemos problemas de gases, también nos ayudará a facilitar su eliminación.

- También ayuda a mejorar los síntomas del síndrome premenstrual, como dolores de cabeza, de estómago, irritabilidad y retención de líquidos.

- Sus propiedades antiinflamatorias nos van a ayudar a aliviar los problemas de la espalda y el cuello, como contracturas musculares, artritis, reúma, esguinces o torceduras. Para ello, lo mejor es utilizar aceite de orégano y masajear la zona afectada.

- Si estamos resfriados, tenemos tos o bronquitis, nos ayudará a limpiar los bronquios por su acción expectorante, y antiinflamatoria de las vías respiratorias. A esto se une su uso como antiséptico, que lo convierte en un potente antibacteriano. Esta acción antibacteriana nos permite utilizarlo en forma tópica para desinfectar y ayudar a la cicatrización de heridas y hematomas.

- También contribuye a mejorar la circulación sanguínea, por lo que ayuda a prevenir problemas cardiacos, así como la formación de trombos.

- Contiene gran cantidad de antioxidantes, por lo que nos va a ayudar a prevenir el envejecimiento del organismo y a aumentar la resistencia con las enfermedades degenerativas.