Mucha gente no lo sabe, pero los alimentos tratados químicamente con pesticidas, hormonas o conservantes artificiales, que son los que la mayoría consumimos habitualmente, pueden acarrear graves problemas de salud. Por eso, es buena idea comenzar a plantearse seguir unas costumbres más sanas y comer productos ecológicos, eso sí, sin tener que gastar demasiado por ello.

Al consumir este tipo de productos no solo estarás cuidándote a ti misma, sino que también estarás ayudando a conservar el planeta, una ayuda que está pidiendo a gritos desde hace mucho tiempo. Hoy en día prácticamente todos los supermercados cuentan con una sección de alimentos orgánicos, aunque suelen ser más caros que los que hemos comprado siempre. Sin embargo, consumir productos más sanos no debería afectar a nuestro bolsillo.

Comer demasiada sal es un factor de riesgo para sufrir hipertensión arterial, lo que aumenta la posibilidad de enfermedad cardiaca y accidente cardiovascular. De hecho, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), reducir su ingesta a la mitad podría evitar miles de muertes cada año por isquemia cerebral e infartos.

Es significativo el dato de que el consumo medio de este condimento es de 9,7 gramos por persona al día, casi el doble del valor recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Lo bueno es que el gusto por la sal es adquirido, así que se puede modificar y educar hasta lograr que disminuya. Para conseguirlo, vamos a darte algunos consejos.

Todavía quedan unas semanitas de invierno, por lo que aún debemos tener mucho cuidado de padecer infecciones gripales, enfermedades respiratorias a las que más expuestos estamos durante los meses de frío.

Durante el día a día podemos llevar a cabo diferentes acciones para intentar prevenir la enfermedad, como abrigarnos o lavarnos las manos muy a menudo. Sin embargo, una de las cosas más efectivas es seguir una dieta equilibrada para reforzar las defensas de nuestro organismo. En este sentido, hay tres tipos de alimentos que son esenciales: el ajo, la cebolla y las legumbres, que tienen propiedades antivirales y bactericidas, lo que ayuda a quien los consume a aumentar sus defensas.

¿Sabías que hay una estrecha relación entre el cáncer y los alimentos que consumimos? De hecho, para prevenir el cáncer o luchar contra él es importante seguir una dieta equilibrada. Sobre todo, es esencial alimentar la flora bacteriana del intestino con probióticos, verduras, frutas y fibra en general. Si nos alimentamos inadecuadamente, puede inflamarse el intestino, convirtiéndose en un factor de riesgo para desarrollar un cáncer, ya que el sistema inmunológico despliega todas sus fuerzas para protegernos y, por tanto, nuestras defensas se debilitan.

Según algunos especialistas, si aportamos probióticos y fibra al intestino y tenemos precaución con los antibióticos y las diarreas, nuestro sistema inmunológico estará muy preparado para luchar contra el cáncer. Pero la relación entre la alimentación y el cáncer no acaba ahí.

Uno de los primeros signos de que empezamos a acumular kilos de más es la aparición de grasa a la altura del abdomen, desde una pequeña barriguita hasta una acumulación que ya nos obliga a cambiar de talla.

El problema, lejos de ser sólo estético, afecta en gran medida a nuestra salud, especialmente en el caso de los hombres, ya que la acumulación de grasa en la zona abdominal predispone al síndrome metabólico y aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes y otras asociadas al sobrepeso. Para librarnos de ella, además de realizar al menos media hora de ejercicio al día y limitar la grasa y los dulces, podemos incluir en nuestra dieta algunos alimentos que nos van a ayudar a hacer desaparecer más rápidamente dicha grasa.

El colesterol bueno (HDL) y el colesterol malo (LDL), el mejor amigo de nuestro corazón y su enemigo más reconocido. Y es que, a pesar de ser asociado inmediatamente con algo negativo, el colesterol en sí mismo no es del todo malo, ya que cumple importantes funciones en el organismo.

Por un lado, está el colesterol bueno o HDL (lipoproteínas de alta densidad) y, por otro lado, el colesterol malo o LDL (lipoproteínas de baja densidad), cuyos niveles pueden convertirse en un enemigo silencioso de nuestra salud cardiovascular. Por suerte, pueden seguirse varias recomendaciones para bajar el colesterol malo y subir el colesterol bueno. ¿Quieres saber cómo conseguirlo?

Con el ritmo de vida que llevamos, es habitual que, a lo largo del día nos sintamos cansados y faltos de energía. En esos momentos, para recuperarla, solemos recurrir a café, bebidas energéticas e incluso dulces. Al tomarlos, momentáneamente nos sentimos más recargados, pero al poco volvemos a estar cansados.

Para evitar esto, podemos incluir en nuestra dieta alimentos que, por su composición, nos llenan de vitalidad y energía, que nos ayudarán a eliminar el cansancio e, incluso a mejorar nuestro estado de ánimo.

¿Sabías que la respuesta a los alimentos es distinta según las personas? Eso sí, cuando se comen alimentos ricos en azúcares, hay un rápido incremento de la glucosa en la sangre, que se metaboliza de forma muy veloz, por lo que, al poco tiempo, su cantidad se reduce de forma drástica, lo que acaba despertando de nuevo el apetito por el azúcar, lo que a su vez provoca hambre.

Pero además de los alimentos que se consumen y su composición nutricional, otros factores influyen en la sensación repentina y continua del apetito o, por el contrario, en el retraso de las ganas de comer, como la consistencia de los alimentos escogidos, el modo de cocinarlos, su densidad nutritiva, la combinación alimentaria o la cantidad ingerida, además de algunos problemas fisiológicos, neurobiológicos y hormonales. ¿Quieres saber qué alimentos se asocian de forma positiva con un mayor índice de saciedad? A continuación te los comentamos.

Cuando tenemos sed, bebemos agua, pero a menudo no lo hacemos en la cantidad suficiente para que nuestro cuerpo esté bien hidratado. Esto, aunque no nos parece importante, tiene grandes repercusiones en nuestro día a día, ya que nos hace sentirnos más cansados, aumenta el riesgo de padecer ciertas enfermedades y hace más difícil la eliminación de los acúmulos de grasa y toxinas a la hora de perder peso o de eliminar la retención de líquidos.

Si no nos gusta o no nos acordamos de beber agua, podemos incluir en nuestra dieta alimentos que nos ayudan a mantener un nivel de hidratación adecuado.

Cuando pensamos en cuidar nuestro sistema respiratorio, solemos acordarnos de medidas como dejar de fumar, evitar la contaminación, protegernos del frío y de las corrientes con bufandas o pañuelos, hacer algo de ejercicio y seguir un estilo de vida saludable.

Aunque todo ello es imprescindible, a menudo olvidamos que tenemos también en determinados alimentos unos grandes aliados para cuidar nuestro sistema respiratorio, saludables para todos, pero especialmente para quienes tienen en la garganta y pulmones su punto más débil en lo que a enfermedades se refiere. Los alimentos que más nos ayudarán a protegerlo son los siguientes: