Seguro que has oído hablar de diferentes dietas que te prometen resultados mágicos en cuanto a la pérdida de peso se refiere. Muchas veces, la gente se pone a dieta y cuando comienza a notar resultados las dejan recuperando poco tiempo después, casi, el doble del peso perdido. Esto le hace preguntarse a la gente ¿las dietas son malas?

Si nos fijamos en la mayoría de los planes de dieta, encontraremos que muchos de ellos se refieren al corte específico de un grupo de alimentos. Si preguntas a cualquier dietista, te dirá, que lo importante es que el cuerpo obtenga a diario su dosis diaria de hidratos de carbono, proteínas e incluso grasas. Por lo tanto, los planes de dieta restrictivos, aunque pueden ayudar a bajar de peso, también pueden causar muchas deficiencias al cuerpo.

La mayoría de las dietas de adelgazamiento funcionan porque el consumo de calorías de la persona es muy reducido. Cuando una persona come menos alimentos y pierde peso, sus niveles de energía caen y puede llegar a sentirse cansada. Además, cuando el cuerpo no recibe suficientes grasas de los alimentos que una persona come, se tiende a utilizar todas las células de grasa que ya están presentes en el cuerpo, produciéndose así una mayor pérdida de energía, por lo que la persona se sentirá más cansada.

Otro de los problemas que existen con las dietas es que la mayoría de las personas son incapaces de continuar con las restricciones dietéticas que se les han impuesto y tienden a renunciar a sus planes a mitad de camino. Consulta con tu médico antes de realizar cualquier tipo de dieta por tu cuenta.

Special K piensa en ti, piensa en lo bien que puedes sentirte controlando tu peso, luciéndote en la playa o en la piscina durante el verano. Por eso, quiere ayudarte para que alcances tu meta de una forma saludable, invitándote a que pruebes uno de sus dos planes para que luzcas una figura mucho más atractiva, todo ello apoyándose de hábitos alimenticios que sería bueno que fueras adquiriendo ya para verte mejor durante todo el año.

Lo mejor de todo es que puedes crear tu plan personalizado, porque está claro que cada mujer es distinta y tiene sus necesidades. Los dos planes existentes los puedes configurar a tu gusto. Estamos hablando del Plan 15 días y del Plan de mantenimiento a largo plazo. Este último es especialmente recomendable para todas aquellas mujeres que quieran un plan duradero de uso prolongado.

Lo único que tienes que hacer para empezar a disfrutar de uno de los dos planes es registrarte on line en la página web que Kellogg’s ha habilitado para tal objetivo. Gracias al apoyo dietético de Special K podrás beneficiarte de un sinfín de ventajas:

- Calculadora IMC: Te servirá para conocer tu índice de masa corporal. La herramienta on line que ha creado Special K te lo permitirá saber en cuestión de segundos, previa introducción de unos datos que son necesarios para saber qué es lo que te sobra.

- Lista de la compra: Existe una sección en la que se te recuerda qué alimentos tienes que comprar durante la semana para cumplir con las comidas planificadas para la dieta.

- Consejos de expertos: Un grupo de expertos te asesorará cada día gracias a trucos de belleza y moda. Además, tampoco podrás dejar pasar los vídeos de ejercicios con los que te animarán a llevar una vida más activa acompañada de una dieta equilibrada.

- Sección de apoyo y foros: En ese espacio es donde podrás compartir tus problemas con el resto de consumidoras o expertos. Te servirá para desahogarte y para encontrar soluciones.

- Más de 300 recetas: Kellogg’s ha pensado en tus gustos y ha incluido más de 300 recetas en sus dietas. Crepes de cereza, brochetas de marisco, ensalada de frutas de verano… seguro que más de una receta te llamará la atención.

Para empezar a disfrutar de todas estas ventajas sólo tienes que visitar la página web de Special K.

Si estás comenzando una dieta para disminuir de peso es recomendable que no pases hambre, ya que tendrá un efecto contrario al buscado. El ahorro de esas calorías te será cobrado más tarde por el aumento de apetito, llevándote a consumir el doble de lo indicado, lo que se conoce como efecto rebote. Nadie dijo que adelgazar iba a ser algo fácil.

Recuerda que acumular hambre te llevará a un descontrol alimentario. Tu cuerpo tendrá señales contrarias y desencadenarás reacciones que no son deseables. Es cierto que primero ingerirás menos calorías, pero ese esfuerzo terminará pasando factura si durante el proceso pasas hambre.

Debes saber además que dicho descontrol será en cantidad y calidad de nutrientes. Es mejor realizar una alimentación equilibrada y controlada, comer cada vez menos pero sin exagerar. Es importante también combinarlo con la práctica de ejercicio físico. El deporte es genial para perder esos kilos que nos sobran.

El peso bajado a costa de una exagerada restricción no será definitivo. El adelgazamiento rápido será en base a agua y músculos, y no a grasa. Perder peso para siempre es algo que cuesta en el tiempo, no se consigue dejando de comer durante una semana, mucha gente hace eso y se equivoca por completo.

Una dieta bien planificada permitirá que bajes de peso más lentamente pero lo mantendrás en el tiempo. Numerosos estudios señalan que comer fraccionado y a lo largo del día lleva a resultados positivos. Es mejor hacer cinco o seis comidas pequeñas que comer dos veces al día grandes cantidades.

Si tienes saciedad, tendrás más tranquilidad para elegir mejor la calidad de alimentos que consumirás. No olvides que si pasas hambre perderás energías para realizar tu trabajo diario, tan recomendable a la hora de conseguir el tan deseado descenso de grasa corporal. Nada de quedarse tumbado en el sofá, el cuerpo necesita movimiento para quemar. ¡No pares!

Es recomendable que consultes a un profesional de la nutrición, así lograrás éxito en tu tratamiento a mediano y largo plazo. Recuerda que la clave está en cambiar los hábitos, comer de forma saludable, cantidades moderadas y practicar deporte de forma habitual, ya sea en grupo o en un gimnasio.

Dicen que la familia es lo más importante. Es por eso que cuando te dispones a iniciar un tratamiento dietético, necesitas ante todo una cierta motivación, el apoyo de un nutricionista y mucha fuerza de voluntad. De todos estos factores dependerá el éxito del tratamiento. Pero queda un aspecto que no debe olvidarse cuando alguien comienza una dieta: su familia y su entorno afectivo. Aprende cómo apoyarte en ellos para lograr tus objetivos.

Lo primero de todo es pedir ayuda. Tu entorno familiar, así como el círculo íntimo de tus amistades, deberá saber lo muy importante que es para ti llevar a cabo el tratamiento y lo necesario que es el apoyo de ellos para no abandonarlo.

Avisa de que no te regalen alimentos que puedan tentarte: chocolates, bombones, dulces o tu comida favorita. Estos gestos son muy bonitos, pero en este momento no son convenientes para tu salud.

Evita encuentros sociales pues casi siempre hay comida de por medio, especialmente si sabes que eres una persona que no resistirá a la tentación. Esas ocasiones tan especiales no son aconsejables, sobre todo al comienzo de la dieta.

Come siempre que puedas rodeado de la familia y en un ambiente armónico, logrando un diálogo que te enriquezca. Organízate para tener una rutina de horarios y hábitos. Con eso evitarás que tu apetito aumente a cualquier hora del día, ya que pondría en riesgo la continuidad de la dieta.

Sírvete la porción de lo que puedes comer y pide que no se lleven los platos para servir en la mesa. Lo ideal es que todos hagan un esfuerzo y coman lo mismo o platos similares. Por ejemplo: si no puedes comer grasas, tú puedes elegir una milanesa al horno, y el resto la puede comer frita.

Evita que en la nevera abunden alimentos que tienes suprimidos, para esto es importante que tu familia te ayude. Pide acompañamiento para realizar alguna actividad física que te será complementaria con la dieta. Recuerda que no vas a adelgazar por comer menos, también es necesario hacer un poco de deporte y sudar la camiseta. Las salidas a caminar, en bicicleta, a correr, o practicar algún tipo de baile, en compañía de algún familiar o amigo, te brindarán un apoyo sustancial a la hora de ponerte en movimiento. Cosa que te conviene si quieres perder peso.

En esta ocasión no te proponemos una dieta para adelgazar, sino todo lo contrario. Te proponemos una dieta de aproximadamente 2500 calorías, ideal para personas que realizan algún tipo de actividad física de manera intensa. Está basada en una importante cantidad de hidratos de carbono, de los cuales se obtienen la energía necesaria para el deporte.

Antes de comenzar recuerda estos consejos: Bebe abundante cantidad de líquido por día, agua es lo más recomendado. Endulza las infusiones con edulcorante. Modera el uso de la sal, recurriendo a condimentos con pimienta, nuez moscada, orégano, perejil, albahaca y otras hierbas. Recuerda que las carnes deberán ser siempre magras. Además, retira toda la grasa visible, tampoco te comas la piel del pollo.

Desayuno:
- 1 taza de 200 cc de leche descremada con infusión
- 1 fruta mediana
- 2 rebanadas de pan untadas con queso
- 1 plátano
- 1 clara de huevo duro

Almuerzo:
- 1 porción de carne
- Medio plato de arroz o pasta
- 1 bol de vegetales crudos y variados.
- 1 ensalada de frutas
Condimentar con aceite de oliva.

Merienda:
- 1 yogur con cereales
- 1 infusión cortada con leche

Cena:
- Medio plato de legumbres
- 100 grs de queso magro
- 1 taza de algún vegetal cocido (calabacín, patata o maíz)
- 1 trozo de pan pequeño
- 1 fruta mediana

Reemplazos posibles:
- La carne puede ser cambiada por dos huevos duros (mejor sólo las claras).
- El queso magro de la cena puede intercambiarse por algún jamón dulce o pechuga de pavo.
- En lugar del pan de alguna comida, puedes comer unas pocas galletitas.

Con las vacaciones tenemos más tiempo y una de las actividades que más nos gusta es ir a comer o a cenar a un restaurante. También es tiempo de reuniones familiares en el chiringuito y barbacoas, por no hablar de las “mariscadas” al borde del mar… Comer es un placer y en compañía más, pero a veces nos pasamos y luego nuestro estómago sufre. Si has comido mucho y mal en las últimas semanas y estás “empachado”, intenta hacer una dieta depurativa. En cierto modo tu estómago está enfermo y necesita una recuperación. En los próximos días intenta hacer dieta ligera: caldos vegetales, arroz, pescado cocido, frutas y yogures.

Aunque no sea demasiado agradable, procura tomar una cucharada de aceite de oliva por las mañanas en ayunas, ayuda a hacer trabajar al intestino. A media mañana toma piña o uvas, son las frutas más depurativas. Y después de cada comida tómate una infusión, las mejores son manzanilla, poleo menta o anís. Es mejor tomar una infusión que bicarbonato o sales de frutas, estos son antiácidos que a la larga pueden tener efectos secundarios.

Nunca te acuestes justo nada más cenar o te eches la siesta al terminar de comer, tienes que hacer la digestión antes de dormir y si es posible dar un paseo para “bajar” la comida. Si pasear es bueno, otras actividades como comer de pie, leyendo o viendo la televisión pueden favorecer la indigestión. Intenta comer bien sentado y tómate tu tiempo para hacerlo, no comas rápido y mal, hay que masticar bien los alimentos. Evita la bebidas gaseosas, la sal, el alcohol, las frituras, etc. Las personas entre los 30 y los 40 años son las más propensas a sufrir indigestiones por los malos hábitos alimenticios que tienen. ¡Cuida tu dieta!

El objetivo para este verano debería ser aprender a adelgazar, o por lo menos, a no engordar sin renunciar al placer de unos platos ricos y sabrosos. Una dieta consiste solamente en ajustarse a las calorías que se necesitan. Para obtener buenos resultados, debemos mejorar nuestra forma de alimentarnos y ser conscientes de que peso de nuestro cuerpo influye muchos aspectos: genética, costumbres, entorno familiar, horarios y ritmo de trabajo, entre otros. Pero a pesar de que tomar menos kilocalorías no es suficiente para conseguir reducir unas tallas, ayuda a compensar los excesos que se cometen durante el verano y las vacaciones, una época en la que la alimentación es fundamental para mantenernos sanos.

Para hacer dieta este verano te damos unos consejos:

100 calorías menos por día. Aprende trucos para aligerar las recetas. Se pueden restar cien calorías diarias al cocinar platos tradicionales con pequeños gestos, como añadir menos queso a las pizzas, más vegetales a los bocadillos y evitar las frituras

Platos pequeños para comer menos. El tamaño de los recipientes determina muchas veces las porciones de los alimentos. Normalmente se sirve más comida en un plato hondo o en un plato grande, en comparación con otro de menos capacidad. La elección de platos pequeños es una manera perfecta que ayuda a servirse la ración justa, al final es más sencillo comer menos.

Comer sano cuando no toca. Si se tiene hambre entre horas, se puede optar por snacks más saludables, como las tortas de cereales, los colines de pan, palomitas de maíz o unas simples aceitunas. También puedes preparar pequeños aperitivos de pescado y marisco, como unos mejillones al vapor, unos berberechos a la pimienta o un salpicón.

Controla los dulces. Si gustan los postres dulces, seguro que encuentras recetas igual de buenas que no tengan tanto azúcar. Esto previene la obesidad y diabetes. Opta por deliciosos purés de frutas o simples licuados, entre otras tantas recetas dulces pero sin azúcar.

Fruta a cualquier hora. Las recomendaciones oficiales sugieren tomar entre dos y tres raciones de fruta, las piezas que más agraden, preparadas al gusto de cada uno: frescas, en zumo, en ensalada, macedonia, compota, asadas… El truco está en encontrar el mejor momento para comerlas. Te resultará aperitiva y refrescante

Platos con germinados. La adición de germinados en las ensaladas mejora las digestiones. Son alimentos ricos en enzimas, sustancias con una acción similar a las enzimas digestivas del organismo, agotadas tras los excesos de comidas veraniegas abundantes en proteínas, grasas y azúcares. Los efectos de los germinados se traducen en la recuperación del vientre plano, al combatir la fermentación y la consiguiente formación de gases. Puedes probarlos en tortilla, en las sopas o como acompañamiento de un segundo plato.

Lo mejor son las verduras. Para este verano no hay nada mejor que preparar platos de verdura, las has de muchos tipos y colores. Te recomendamos: lechuga, alcachofa, coles, brócoli, pepino, cebolla y rábanos.

Mejor si es integral. Tomar el pan, el arroz, la pasta y las galletas integrales es una sana costumbre, en especial, si son integrales, pues aportan más fibra, vitaminas y oligoelementos, nutrientes que el organismo necesita a diario. Además, tienen otra ventaja y es que tendrás sensación de estómago lleno durante más tiempo, más saciedad y un mejor ritmo intestinal.

Infusión de postre. Las comidas copiosas mezcladas con alcohol provocan un mayor trabajo para el hígado. Los vegetales favorecen la recuperación de este órgano depurativo, por lo que es aconsejable incluir alguna de ellas cada día en el menú. La pesadez de estómago puede ser la causa de la hinchazón abdominal y de los molestos dolores de cabeza. Tomar una infusión digestiva, antes o después de comer, de manzanilla, anís, poleo, canela, melisa o regaliz, es una maravilla para la digestión.

El agua para no deshidratarse. Durante el verano es bueno tener cerca una botellita de agua: en el bolso, en la oficina, en el coche o en la mesita de noche. Una manera de tomar más líquidos es dejar preparados dos litros de caldo elaborado con las verduras más diuréticas, como apio, judías verdes, borraja, zanahoria, cebolla. Recuerda que el agua hidrata, depura y sacia.