
Come sin prisas, relajado, despacio, en un lugar tranquilo y sin practicar otra actividad al mismo tiempo.

Tomate tu tiempo, lo ideal es tener un mínimo de media hora para comer. Si tienes dos platos, puedes hacer una pequeña pausa entre el primero y el segundo.

Mastica bien los alimentos, no tragues hasta haber triturado por completo el alimento en tu boca. La saliva permite un adecuado procesamiento de las azúcares en el estómago. Si no masticas, los alimentos cuestan mucho más de digerir, la saliva facilita el proceso.

Procura no hablar demasiado mientras estás comiendo. Por dos motivos: educación y evitar tragar aire.

Es mejor comer cinco veces al día con platos sencillos, que tres veces con comidas muy abundantes.

Las comidas más importantes son el desayuno y el almuerzo, ya que aportan la energía necesaria para empezar el día con fuerzas. Lo ideal es cenar poco para descansar mejor, por la noche no necesitas mucha energía, mejor come por la mañana.

Evita las comidas con grasa, condimentadas o frituras. Lo más recomendable son las cocciones al vapor, el horno, a la plancha o alimentos hervidos.

Mantén una dieta equilibrada pero abundante en fibras, que incluya verduras, frutas, pan y cereales. Esos alimentos son importantes para regular el intestino.

Evita los alimentos que aumenten la fermentación, como las legumbres y las coles. Las digestiones son lentas y pesadas, incompatibles con la práctica deportiva después de comer.

Recuerda que la carnes de mejor digestión es la del pescado. También contiene proteínas y nutrientes para nuestros músculos.

Cocina bien las pastas para que se puedan digerir con facilidad. Si quedan al dente, la digestión es más lenta.

No te excedas con las comidas que producen irritación gástrica. Excluye de tu dieta el alcohol, la cafeína o los picantes.

De postre son recomendables las frutas o productos que mantengan la flora intestinal activa como el yogur.

Bebe una media de 2 litros de líquidos por día, procura no beber mucho durante las comidas.
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2 comentarios
30 octubre 2009
quisiera saber si comer y acostarse a dormir inmediatamente es perjudicial?
11 mayo 2010
Quisiera saber si la linaza es efectiva para tener una buena digestión?y cual es mejor molida o entera.
Gracias.