Con la llegada del verano, apetece tomarse un refrescante helado. Los hay de todos los sabores: chocolate, vainilla, fresa, limón, nata, etc. A pesar de la creencia de que engorda o perjudica la garganta, tomar helados tiene muchos beneficios para nuestra salud.

Según los últimos estudios, se ha demostrado que consumir helado ayuda a perder esos kilos que nos sobra, fortalece la masa ósea y ayuda a controlar la tensión arterial. Sin olvidar que son una fuente importante de vitamina B, calcio y proteínas.

Los más nutritivos son los helados de leche y yogurt ya que contienen calcio, cubriendo hasta un 15% de la cantidad mínima recomendada, por lo que ayuda a que nuestros huesos estén fuertes y sanos.

Los helados artesanales tienen un bajo contenido de grasa, cercano al 6%.