El noni es como se conoce a la fruta Morinda citrifolia en hawaiano, planta originaria de Asia que crece con mucha facilidad en jardines. Sus hojas son perennes y puede llegar a medir hasta y 10 metros de altura. Su delicioso fruto tiene la forma de una patata y una apariencia grumosa con una cáscara cerosa de color entre el verde y el negro cuando está maduro. De un olor rancio, posee un sabor característico con unas propiedades nutricionales excelentes, tanto que se le considera una fruta medicinal.

En la antigüedad, los polinesios la utilizaban para tratar problemas de salud muy diversos, desde aftas bucales hasta el reumatismo, pasando por las parasitosis, fiebres e infecciones cutáneas. Todo se curaba tomando noni. De esta fruta tan especial se utilizan todas las partes de la planta: flores, corteza, raíces y fruto. Sus propiedades se podrían considerar casi mágicas, por lo que ha despertado el interés de muchos médicos y bioquímicos. Estudios científicos confirman su elevado poder curativo entre los que destaca sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, analgésicas, hipotensivas e inhibidores del cáncer.

También algunos laboratorios farmacéuticos han reconocido que el noni es un medicamento natural que reduce la presión sanguínea y la inflamación de las articulaciones, detiene las infecciones, despeja las congestiones y evita el crecimiento de células precancerosas. Todo gracias a que el fruto posee una pro enzima que estimula la producción de xeronina, un elemento vital para las moléculas proteínicas del cuerpo y entre sus beneficios se reporta el aumento de la vitalidad. El tratamiento casero funciona a base de hojas de noni o con infusiones, aunque su ingesta también es recomendada.

¿Tomas la fruta con piel o sin piel? Es importante que sepas que la capa externa de la fruta es la que concentra una mayor cantidad de fibra, mientras que la pulpa es fuente de pectina o fibra soluble. Un nutriente esencial en toda dieta por las propiedades beneficiosas que aporta para el organismo. Además de incrementa la sensación de saciedad, favorece el mantenimiento de la flora intestinal, contribuye a que la bilis sea más soluble, ayuda a regular el nivel de glucosa y colesterol en sangre, combate el estreñimiento y previene incluso el cáncer de colon.

La piel de las manzanas contiene un 11% de fibra y las peras hasta un 34%. En las frutas que se consumen sin piel porque la cáscara es demasiado dura, como los cítricos, debemos retirar la cáscara justa para eliminar la menor cantidad de piel blanca, ya que es pura fibra. Respecto a los zumos, son mucho más nutritivos si se consumen con pulpa.

Las frutas aportan importantes cantidades de vitamina C, beta-caroteno o pro-vitamina A y folatos. Pero muchas de las vitaminas desaparecen también al pelar las frutas. La costumbre de pelar las frutas viene de tiempos pasados para eliminar impurezas, gérmenes y pesticidas que puedan acumularse en el exterior. Sin embargo, en la actualidad si pasamos la fruta bajo un chorro de agua no quedan rastros.

La ingesta de zumos es lo mejor para refrescarse e hidratarse en verano. Consumir fruta es muy importante y por eso los zumos son los preparados perfectos. Contienen el 90% de los nutrientes esenciales de la fruta y su asimilación en el organismo es más rápida al tomarlos en forma líquida.

Los zumos pueden servirnos para mejorar nuestra salud. Por ejemplo, el zumo de piña contiene bromelaina, una sustancia que ayuda a aliviar los dolores musculares y de espalda. Para eso, el zumo de cereza también es muy recomendable. Además, nos ayudan a mejorar nuestro aparato digestivo y a evitar retenciones de líquidos.

Otro muy recomendado es el zumo de manzana, si lo hacemos con la piel conservamos fibra, y aporta una sustancia conocida como sorbitol, un azúcar con estupendas propiedades laxantes que nos facilitaran nuestro tránsito intestinal.

Pero el zumo por excelencia es el de naranja, pues su elevado contenido en vitamina C nos ayuda prevenir infecciones y catarros. Recuerda, la fruta es un alimento rico en antioxidantes que aporta grandes beneficios a nuestro cuerpo.

El plátano es uno de los alimentos más imprescindibles en la dieta de todo deportista. Aunque no es ideal para adelgazar y por ello mucha gente prefiere evitarlo, lo cierto es que tiene una propiedades muy buenas para nuestro organismo. Además, porque no decirlo, con pan y chocolate está muy bueno.

El bendito plátano tiene algo clave para un deportista: permite una rápida recuperación. Al ser un hidrato de carbono, va muy bien durante y después del entrenamiento, algo que podemos ver en muchos partidos de tenis en los descansos.

Los plátanos contienen mucha fructosa, lo que hace que tengamos la cantidad de hidratos necesaria para llevar a cabo una buena temporada de entrenamientos. Lógicamente, tanto azúcar no es nada bueno si lo que queremos es adelgazar.

También encontramos muchos minerales en esta fruta. Quizá el más importante de todos es el potasio, pues consigue que se regulen los niveles de agua, contrarrestando el efecto retenedor de líquidos del sodio.

Las digestiones son mucho más rápidas gracias al plátano, algo que nos vendrá muy bien para evitar problemas de gastritis o acidez estomacal. Eso le convierte en un gran aliado para personas que tienen el estómago delicado, ideal para las denominadas dietas blandas.

Ya sabes, tienes muchos motivos para relacionar deporte con plátano. Aumentará tu recuperación y te sentirás mucho mejor físicamente. Por si fuera poco, también te evitará algún que otro calambre porque te ayudará a mantener el tono muscular.

Las frutas son uno de los alimentos más beneficiosos para nuestra salud. En nuestro apartado de nutrición iremos repasando las propiedades y beneficios de las frutas. Para empezar, el kiwi es una fruta exótica con excelentes propiedades nutritivas, pues tiene el doble de vitamina C que la naranja.

Además, aporta gran cantidad de fibra al organismo, por lo que comer kiwis es bueno para combatir el estreñimiento. Entre los beneficios del kiwi también destaca la prevención de infecciones y la ayuda de defensa que aporta al sistema inmunitario.

El kiwi que nació en China, en las faldas del Himalaya, también es una de las pocas frutas que contiene ácido fólico, una sustancia necesaria para que las embarazadas desarrollen el feto en buenas condiciones. Además, diversos estudios han demostrado que el kiwi ayuda a luchar contra el cáncer de esófago y el de pulmón. Eso no es todo, también contiene potasio, sodio, hidratos de carbono, calcio, hierro y muy pocas calorías.